「酒と和食の会」寒ブリづくし!

新年あけましておめでとうございます。
本年も、分水商工会をどうぞ宜しくお願いいたします。

 

今回は、美味しい日本酒とお料理のペアリングを楽む会のお知らせです。

寒ブリショー

【日時】
令和2年2月19日(水)19:00~21:00

【会場】
割烹 与七
燕市下諏訪10-22
☎0256-97-2222

【定員】
24名

【料金】
お一人6,000円(税込み)
※当日お支払いください

 

お酒の世界でのペアリングとは、
「お酒と相性の良い食材や料理との組み合わせ」のことを言います。

日本酒に含まれる旨み成分と食材の旨み成分は、
「旨みの相乗効果」をもたらし、
料理自体をさらに美味しく感じさせることができます。

和食のプロが作る自慢の一品と、
日本酒のプロが吟味した新潟地酒の逸品ペアリング
ぜひお楽しみください。

そして今回のお料理は、旬の、寒ブリづくしです!
お造り、しゃぶしゃぶ、塩焼き・・・などなど
今が美味しい寒ブリ、日本酒との相性も抜群ですね!

 

お申し込みは、分水商工会へお電話にてお申し込みください。
分水商工会 ☎0256-97-2181

※この記事へのコメントやメッセージでは受け付けておりませんので、お手数ではございますが、お電話にてお申込みいただきますようお願い申し上げます。

おいらん道中

毎年4月の第3日曜日に開催